中庭模擬店大賞に「もつ鍋」~2007年三田祭

 11月22日三田キャンパス西校舎前の中庭前ミニステージで、中庭模擬店大賞2007が行われた。1位に選ばれた店は「博多もつ鍋専門店」。審査員には金萬福氏が招かれた。

 中庭模擬店大賞は、事前に行われた一般審査員の投票で、三田祭の中庭模擬店106店の中から上位5店舗を選出。金萬福氏の審査で最終順位が決定された。2位に選ばれたのは「CHIANKO壱番」、3位は「Slow Kitchen」。特別賞の「金も満腹で賞」には「PKY」、「四万十川料理学校」が選ばれた。

 優勝した「博多もつ鍋専門店」の代表は「関東では醤油を使ったスープが主流となっている中、博多の味噌味にこだわった」とコメントした。